コロンビア エデン農園 ストロベリー ハニー 100g
¥2,200 税込
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【Xmasや新しい年、特別な時に飲むとっておきのコーヒー】
ひとくちめは、まるでストロベリーチョコレート?
甘酸っぱい苺の風味とコーヒーの香ばしさが共存する
コーヒーの新しい景色。
Jardines del Edén農園の主であるFelipe Arcila(フェリペ・アルキラ)氏はコーヒー農家の4代目にあたります。最初は土木工学の道に進み、修士課程を続けるためにオーストラリアに渡りました。
オーストラリアのコーヒーに文化に驚き、コーヒーにのめり込み、家業を引き継ぎ、さらにビジネスを大きくすることになりました。このコロンビア ストロベリーハニーはストロベリーとワイン酵母を加え 、72時間ドライ嫌気発酵させます。その後、最適な水分量に達するまで完熟したストロベリーと一緒にアフリカンベッドで乾燥させることで、ストロベリーのジューシーで甘酸っぱいフレーバーが実現しました。
****marQ coffee online shopからのご連絡****
●送料は全国一律¥185,クリックポスト(追跡有り)にて発送いたします。(600gまで)
●コーヒー豆は,「豆のまま」の状態でお届けいたします。豆を挽いた方がよい場合は,ご注文時に備考欄にその旨ご記入ください。その際,「細挽き」,「中挽き」,「中粗挽き」,「粗挽き」など,ご希望の粒の大きさを教えてください。粒の大きさがわかりにくい場合は,「ペーパードリップ用」,「フレンチプレス用」など,普段のコーヒーの淹れ方を教えてください。
●通常,ご注文を頂いてから1~2営業日以内に発送いたします。ただし,天候・交通事情などにより,発送が遅れる場合がございます。ご了承ください。
●コーヒー生豆を焙煎したその日に発送しますので,到着されたころ(数日後)には,味が安定し,飲み頃となっています。到着から2週間前後を目安に,最後まで美味しく飲みきっていただければ嬉しいです。
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